怎样挑选性能优越的抽烟机？抽烟机的维护保养该怎么做？

在厨房中，抽烟机是不可或缺的设备，它能够有效地排除油烟，保持室内空气清新。然而，要挑选到性能优越的抽烟机并做好维护保养并非易事。下面为您详细介绍相关知识。

首先，在挑选抽烟机时，需要关注以下几个关键因素：

风量：这是衡量抽烟机性能的重要指标之一。一般来说，风量越大，吸烟效果越好。对于中式厨房，建议选择风量在 15 立方米/分钟以上的抽烟机。

风压：风压决定了抽烟机在公共烟道中的排烟能力。如果居住楼层较高，应选择风压较大的产品，以确保油烟能够顺利排出。

噪音：低噪音的抽烟机能提供更舒适的烹饪环境。在选购时，可以现场试听，选择噪音在 70 分贝以下的抽烟机。

过滤方式：常见的有滤网过滤、油脂分离和静电吸附等。滤网过滤简单实用，但需要定期清洗；油脂分离效果较好；静电吸附技术先进，但价格相对较高。

外观和尺寸：抽烟机的外观应与厨房整体风格相匹配，尺寸要适合厨房的安装空间。

品牌和售后：选择知名品牌，其产品质量和售后服务通常更有保障。

接下来，我们看看抽烟机的维护保养方法：

定期清洗：滤网和油盒应定期拆下清洗，以保持抽烟机的良好性能。一般建议每 1-3 个月清洗一次。

表面清洁：使用柔软的湿布擦拭抽烟机表面，避免使用强酸强碱的清洁剂，以免损伤外壳。

检查管道：定期检查排烟管道是否有破损或堵塞，如有问题及时修复或清理。

电机保养：避免长时间连续使用抽烟机，以免电机过热。如果发现电机运转异常，应及时联系专业人员维修。

为了更直观地比较不同类型抽烟机的特点，以下是一个简单的表格：

总之，挑选性能优越的抽烟机需要综合考虑多个因素，同时做好维护保养工作，才能让抽烟机更好地为您的厨房服务，为您创造一个清新、舒适的烹饪环境。

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